T\u00e6rte med rejer, asparges og chili<\/p>\n
Dej:
\n160 g mel
\n125 g sm\u00f8r
\n4-5 spsk. m\u00e6lk el. fl\u00f8de<\/p>\n
Fyld:
\n4 tomater i tynde skiver
\n1 ds. asparges
\n1 pk. rejer
\n1 frisk chili<\/p>\n
Mayonnaisemasse:
\n150 g mayonnaise (let)
\n2 \u00e6ggeblommer
\n1 dl revet ost
\n1 dl klippet purl\u00f8g
\nsalt, peber og paprika
\n2 stiftpiskede \u00e6ggehvider – h\u00e6ldes i til sidst.<\/p>\n
Bagning;
\nBunden prikkes og der l\u00e6gges folie p\u00e5kanten, s\u00e5 den ikke glider.
\nBages i varm ovn 5 min. ved 250 gr p\u00e5 nederste rille.
\nFolien tages af kanten og den bager i 10 min. ved 225 gr.
\nEfter fyldet er lagt p\u00e5 bages p\u00e5 nederste rille i 15 min. ved 200-225 gr<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
T\u00e6rte med rejer, asparges og chili Dej: 160 g mel 125 g sm\u00f8r 4-5 spsk. m\u00e6lk el. fl\u00f8de Fyld: 4 tomater i tynde skiver 1 ds. asparges 1 pk. rejer 1 frisk chili Mayonnaisemasse: 150 g mayonnaise (let) 2 \u00e6ggeblommer 1 dl revet ost 1 dl klippet purl\u00f8g salt, peber og paprika 2 stiftpiskede \u00e6ggehvider … <\/p>\n