Rabarberkage med marengstop<\/p>\n
Dej:
\n120 g sm\u00f8r eller margarine
\n100 g sukker
\n1 spsk.vanillesukker
\n\u00bd knsp. salt
\n2 \u00e6ggeblommer
\n160 g mel
\n2 tsk. bagepulver
\n4 spsk. m\u00e6lk<\/p>\n
Rabarbermarengs:
\n2 \u00e6ggehvider
\n130 g sukker
\n50 g hakkede valn\u00f8ddekerner el. mandler
\n2-300 g rabarber i stykker<\/p>\n
R\u00f8r sm\u00f8r (margarine) cremet med sukker, vanillesukker, salt og \u00e6ggeblommer.
\nBland mel med bagepulver og r\u00f8r det lidt efter lidt i sm\u00f8rcremen sammen med m\u00e6lken.<\/p>\n
Sm\u00f8r formen med fedtstof og drys med rasp. H\u00e6ld dejen i formen og glat overfladen
\nmed en dejskraber.
\nT\u00e6nd ovnen 200 grader.<\/p>\n
Pisk \u00e6ggehviderne n\u00e6sten stive, pisk sukkeret i og pisk det hele stift igen.
\nSk\u00e6r de skyllede og derefter t\u00f8rrede rabarber i 1-2 cm store stykker og vend
\ndem i marengsmassen sammen med valn\u00f8dderne.
\nSm\u00f8r den oven p\u00e5 dejen, s\u00e6t formen p\u00e5 bagepladen midt i den varme ovn i 30-35 min.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Rabarberkage med marengstop Dej: 120 g sm\u00f8r eller margarine 100 g sukker 1 spsk.vanillesukker \u00bd knsp. salt 2 \u00e6ggeblommer 160 g mel 2 tsk. bagepulver 4 spsk. m\u00e6lk Rabarbermarengs: 2 \u00e6ggehvider 130 g sukker 50 g hakkede valn\u00f8ddekerner el. mandler 2-300 g rabarber i stykker R\u00f8r sm\u00f8r (margarine) cremet med sukker, vanillesukker, salt og \u00e6ggeblommer. … <\/p>\n